从北京市公安局获悉，北京警方11月29日对外公布“昆仑”行动中查破的两起食品领域制假售假典型案件。其中一起制售假冒“全聚德”品牌烤鸭案件，警方捣毁了多个生产加工制售假冒“全聚德”品牌烤鸭的“黑作坊”，起获假冒“全聚德”商标30余万件，刑事拘留16人。目前，案件正在进一步审理中。

黑作坊生产烤鸭，批发给导游销售

根据通报，2019年3月，丰台公安分局接北京全聚德仿膳食品有限公司举报，发现有人制作并销售假冒“全聚德”品牌烤鸭的情况。对此，丰台分局成立由环食药旅、刑侦、属地派出所等多部门参与的专案组，对案件线索开展侦查。经工作，专案组发现该犯罪团伙组织分工明确，团伙成员中有人负责在浙江组织生产各类假冒“全聚德”的标识及包材，有人负责从河北正规肉制品厂购进真空塑封烤鸭、鸭饼和鸭酱。相关包材及半成品烤鸭运到北京后，在“黑作坊”内进行加工、包装，再通过导游推荐等渠道销售给来京游客。

掌握了该犯罪团伙人员构成和活动规律后，丰台分局及时将工作情况上报市公安局，由市局统筹组织开展下一步行动。在公安部食品药品犯罪侦查局的协调指挥和浙江警方的大力支持下，8月7日，市公安局组织环食药旅总队、网安总队、丰台分局等部门，会同市场监管局食药稽查部门，在浙江苍南县及本市丰台、朝阳等地同步开展收网。一举捣毁多个生产加工制售假冒“全聚德”品牌烤鸭的“黑作坊”，起获假冒“全聚德”商标30余万件，成品全聚德烤鸭400余只，刑事拘留16人。目前，案件正在进一步审理中。

据丰台分局环食药旅中队中队长赵宇介绍，一只半成品烤鸭成本约为20元，套上假冒全聚德外包装后以50元的价格批发给导游，导游转手以120元左右的价格销售给游客，且进行半成品加工、包装的“黑作坊”，均没有食品卫生许可证，包装、仓储、运输等环节的卫生防护措施难以保证，有可能造成烤鸭变质，对食用者身体健康存在潜在危害。

制售假冒洗洁精，除菌去污等指标均不达标

北京警方通报的另一起案件，是一起制售假冒知名品牌洗洁精案。

2019年8月，朝阳公安分局接群众举报，发现在十八里店乡有制售假冒餐厨洗洁精的情况。朝阳分局环食药旅部门经过近一个月的缜密工作，逐步掌握了该团伙的人员构成、制作流程、销售渠道等情况。

9月20日，朝阳分局环食药旅大队会同十八里店派出所兵分三路开展收网行动。民警在位于十八里店乡某村的制作假冒洗洁精窝点，当场将正在进行勾兑灌装、贴标装箱的嫌疑人李某艳、马某强等5人抓获；在朝阳区两处批发市场内，将刘某文等9名销售人员抓获。经查，该制假团伙窝点老板李某艳从河北购进原材料，从网上购买或回收带有品牌标识的包装材料，雇佣工人进行勾兑灌装及贴标装箱，以每箱150元的价格销售给门店，这些门店再以知名品牌的正品价格向客户销售进行牟利，并为制假窝点大量回收带有品牌标识的空桶用于二次灌装。

“这些假冒餐厨洗洁精因为没有通过质检部门的检验认证，产品成分不符合质量标准，特别是餐厨洗洁精主要用于清洗厨具餐具，除菌去污等指标均不达标，长期使用会对人体健康造成损害。”朝阳公安分局环食药旅大队民警沙毅介绍说。此次行动，共起获假冒知名品牌洗洁精1000余箱，假冒标识2万余张，包材3000余件，刑事拘留14人。目前，案件正在进一步审理中。

北京市公安局环食药旅总队相关负责人表示，北京警方始终坚持把打击食药环假领域的犯罪作为一项民生工程、一项关系社会经济秩序的重要工作来抓。工作中，从维护群众切身利益出发，将群众反映强烈的食品领域制假售假犯罪作为打击重点，并针对假食品危害群众生命安全和身体健康的犯罪加强线索搜集和循线深挖，通过常态开展专项行动、专案打击、联合执法、群众发动等措施，全面挤压犯罪生存空间。

北京警方在此提示广大市民，食品安全无小事，在购买商品时一定要选择商场、超市、专营门店等正规场所，注意查看是否具有相关经营资质，仔细查验商品标签、外包装，妥善保管好购物凭据及相关票据。对于发现的食品、药品、生态环境领域违法犯罪线索可拨打电话010—83061992或110进行举报，也可通过电子邮箱和信件的方式举报（电子邮箱：BeijingPolicehsyl@163.com；通信地址：北京市西城区白云路西里13号院 北京市公安局环食药旅总队，邮编：100045）。

（原题为《（北京破获制售假全聚德烤鸭案：成本20元导游120卖给游客》）